The invention in at least one embodiment includes a method for determining the core body temperature of a person by determining an initial core body temperature and heart rate of said person; providing the initial core body temperature and heart rate of the person to a processor; and calculating a predicted core body temperature by the processor using an extended Kalman filter based on the heart rate and the initial core body temperature. In another embodiment, a system for performing the method.Dans au moins un mode de réalisation, l'invention concerne un procédé de détermination de la température corporelle centrale d'une personne par détermination d'une température corporelle centrale initiale et d'une fréquence cardiaque de ladite personne ; fourniture de la température corporelle centrale initiale et de la fréquence cardiaque de la personne à un processeur ; et calcul par le processeur d'une température corporelle centrale prédite à l'aide d'un filtre de Kalman étendu sur la base de la fréquence cardiaque et de la température corporelle centrale initiale. Dans un autre mode de réalisation, l'invention concerne un système permettant de mettre en oeuvre le procédé.