一种宠物食用夹心脂肪及其制备方法
- 专利权人:
- 山东海创工贸有限公司
- 发明人:
- 路延博
- 申请号：
- CN201710322403.1
- 公开号：
- CN107173595A
- 申请日:
- 2017.05.09
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种宠物食用夹心脂肪，包括脂肪配料和肉类配料，脂肪配料包裹于肉类配料内；脂肪配料是由以下重量份计的组分制备而成：动物脂肪80‑90份，脂肪酶0.1‑0.2份；肉类配料是由以下重量份计的组分制备而成：宠物食用肉80‑100份，大豆蛋白5‑10份，TG酶0.1‑0.2份。本发明还提供一种宠物食用夹心脂肪的制备方法。本发明的宠物食用夹心脂肪，该宠物食用夹心脂肪风味独特，适口性好，而且脂肪配料包裹于肉类配料内，延长了脂肪配料氧化酸败的时间。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
