Compositions that include a shelf-life stability component are provided. In some instances, the compositions are ingestible compositions which include the shelf-life stability component and an ingestible component. Aspects of the invention further include methods of making and using the compositions.L'invention concerne des compositions qui comprennent un composant conférant une stabilité au stockage. Dans certaines formes de réalisation, les compositions sont des compositions pouvant être ingérées qui comprennent le composant conférant une stabilité au stockage et un composant pouvant être ingéré. Certains aspects de l'invention concernent en outre des procédés de fabrication et d'utilisation de ces compositions.
