Zinoveva Elena Aleksandrovna (RU),Зиновьева Елена Александровна (RU),Mitnik Yurij Viktorovich (RU),Митник Юрий Викторович (RU),Parkhomenko Igor Olegovich (RU),Пархоменко Игорь Олегович (RU),Slutskij A,Слуцкий Ал
申请号：
RU2017125846
公开号：
RU0002667512C1
申请日:
2017.07.19
申请国别(地区):
RU
年份:
2018
代理人:
摘要：
FIELD: chemistry.SUBSTANCE: invention relates to a method for preparing a preparation for processing fruit and vegetable products with an increased content of 1-methylcyclopropene (1-MCP) by passing gaseous 1-MCP through an aqueous buffer solution of alpha-cyclodextrin (ACD) with the subsequent filtration of the precipitated precipitate and its drying. Method is characterized in that the gaseous 1-MCP is fed through a spray gun made of an inert porous material, aqueous buffer solution of the alpha-cyclodextrin further comprises a chelating agent (CA) selected from the group: nitrilotrimethylphosphonic acid (NTFP), or ethylenediaminetetraacetic acid, or the disodium salt of ethylenediaminetetraacetic acid, or the tetrasodium salt of ethylenediaminetetraacetic acid, or any mixture thereof at a 1-MCP:ACD:CA molar ratio of 1:1.1–1.3:0.01–0.1, and gaseous 1-methylcyclopropene is obtained by heating and evaporating the condensed liquid 1-MCP, and the process of uptake of 1-MCP by alpha-cyclodextrin is carried out in a vertical bubble column with a stirrer in turbulent mode with a Reynolds criterion exceeding 10,000 with a controlled feed rate of gaseous 1-MCP by controlling the heating rate of liquid 1-MCP.EFFECT: method allows to obtain the desired product with a main substance content of up to 4 1/5 wt%.1 cl, 1 tbl, 11 exИзобретение относится к способу получения препарата для обработки плодоовощной продукции с повышенным содержанием 1-метилциклопропена (1-МЦП) путем пропускания газообразного 1-МЦП через водный буферный раствор альфа-циклодекстрина (АЦД) с последующими фильтрацией выпавшего осадка и его сушкой. Способ характеризуется тем, что газообразный 1-МЦП подают через барбатер-распылитель, изготовленный из инертного пористого материала, предварительно обработанного гидрофобизирующим составом, водный буферный раствор альфа-циклодекстрина дополнительно содержит хелатирующий агент (ХА), выбранный из ряда: нитрилотриметилфосфоновая кислота (НТФК), или этилендиаминтетра
