Imbissprodukt und Verfahren zu dessen Herstellung

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专利权人:

Bahlsen GmbH & Co. KG; 30163; Hannover; DE

发明人:

Polke, Carsten, 31515, Wunstorf, DE,Schmidt, Reinhard, 30627, Hannover, DE,Tham, Karin, 30161, Hannover, DE

申请号：

DE102010035105

公开号：

DE102010035105A1

申请日:

2010.08.23

申请国别(地区):

DE

年份:

2012

代理人:

摘要：

Es wird ein Imbissprodukt und ein Verfahren zu dessen Herstellung beschrieben, wobei das Imbissprodukt aus mindestens einer Dauerbackware und mindestens einem Müslielement besteht, wobei das Müslielement einen aw-Wert von 0,1 bis 0,7 aufweist.It is a snack product and a process for the production thereof, wherein the snack product of at least a long-life baked product and at least one muesli element, whereby the muesli element comprises aw-Value of from 0,1 to 0,7 has.

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/