一种樱桃专用保鲜剂
- 专利权人:
- 晋江市英威特生物技术有限公司
- 发明人:
- 曾洪坤
- 申请号：
- CN201310498239.1
- 公开号：
- CN103478238B
- 申请日:
- 2013.10.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种樱桃专用保鲜剂，由如下重量份的主要原料制成：γ-氨基丁酸0.3-0.5份，壳聚糖10-15份，金银花5-10份，菊花3-5份，石榴皮3-7份，食品级甘油2-3份；本发明的樱桃专用保鲜剂能有效地延长樱桃的保鲜贮藏时间，对于果香和果味的保持是非常有效的，同时本发明的樱桃专用保鲜剂可以在樱桃表面形成保护膜，弥补清洗过程中对表皮果蜡的损伤，减少保鲜过程中水分的散失，同时还可以在表皮表面保持良好的光泽。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
