一种寻根茶组织培养的方法、制作方法及揉捻装置
- 专利权人:
- 昆明理工大学
- 发明人:
- 郑伟,高雅,徐晓丹,吴森森
- 申请号：
- CN201910763922.0
- 公开号：
- CN110338063A
- 申请日:
- 2019.19.08
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种寻根茶组织培养的方法,以用于获得带根茶树组培苗;公开了一种寻根茶的制作方法,用于通过带根茶树组培苗结合揉捻装置或手工揉捻等工艺制作寻根茶。寻根茶可在室内立体多层、持续不断的种植,保证了寻根茶的产量;泡制过程中可充分展示茶树迷你植株的鲜活之美,更具有观赏性,显著提升了喝茶的品质;而本发明的寻根茶,除了嫩芽的有效成分外,还具有根部的活性成分,例如水苏糖、棉子糖等,有降低血中胆固醇和甘油三酯等茶树根特有的保健功效;基于生产、泡制工艺创新的寻根茶,可丰富现有茶叶市场的产品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
