一种制备α‑1，6‑葡聚糖的方法
- 专利权人:
- 中国科学院华南植物园
- 发明人:
- 杨宝,蒋跃明
- 申请号：
- CN201610294573.9
- 公开号：
- CN105924541B
- 申请日:
- 2016.05.04
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 刘明星
- 摘要：
- 本发明公开了一种制备α‑1，6‑葡聚糖的方法。本发明从香蕉中制备分离得到大量的α‑1，6‑葡聚糖，α‑1，6‑葡聚糖结构式如式(I)所示，其产率为3～16g/kg(纯度为85～95％)。本发明为香蕉的深加工利用提出了一条可行的技术途径，对于提升香蕉产品附加值，促进该行业的可持续发展具有重要的意义。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
