MURAT MIHLADIZ,MURAT MIHLADIZ,SEVKI ARSLAN,ŞEVKİ ARSLAN,ALAATTIN SEN,ALAATTİN ŞEN
申请号：
TR201204093
公开号：
TR201204093A2
申请日:
2012.04.10
申请国别(地区):
TR
年份:
2012
代理人:
摘要：
Bu buluş, kolay kullanılabilir, suda çözünür, granüler (toz) kapari çay konsantresi hazırlanması ile ilgilidir. Aşçı Murat Kapari Tatlı Dondurma Turşu İml ve İhr.Firmasının kapari bitkisinden (Capparisovata) üretmiş olduğu kaparı çayı çiçeği, kapari karpuz salamurası, ve kapari salamurasından (tomurcuğu), belli ölçülerde bir kombinasyon oluşturulup, kapari sulu ekstresi hazırlanmıştır. Oluşturulan karışım sulu ekstraksiyona tabi tutulmuş ve ardından liyofilize edilerek konsantre toz haline getirilmiştir. Bu 3 çeşit üründen elde edilen çay konsantresi Multipl skleroz (MS) hastalarında kolay kullanılabilir, iyileştirici ve koruyucu bir ürün şeklinde elde edilmiştir. Bu çay konsantresi MS hastalarının yanı sıra sağlıklı kişilerin de severek tüketebileceği bir bitkisel çaydır. Ayrıca, kanser, lösemi, ülser, gut hastaları tarafından da kolaylıkla koruyucu alternatif ürün olarak tüketilebilecektir.
