Disclosed are stabilized liquid nutritional compositions, including stabilized infant formulas, which comprise a first insoluble calcium salt, a second insoluble calcium salt and an emulsifier. The first insoluble calcium salt and the second insoluble calcium salt have different average particle sizes. The stabilized nutritional liquids are stable emulsions with good mineral suspension. Methods of manufacturing the stabilized liquid nutritional compositions are also disclosed.L'invention concerne des compositions nutritionnelles liquides stabilisées, comprenant des formules pour nourrissons stabilisées, qui comprennent un premier sel de calcium insoluble, un second sel de calcium insoluble et un émulsifiant. Le premier sel de calcium insoluble et le second sel de calcium insoluble ont des tailles moyennes de particules différentes. Les liquides nutritionnels stabilisés sont des émulsions stables avec une bonne suspension des minéraux. L'invention concerne également des procédés de fabrication des compositions nutritionnelles liquides stabilisées.