Provided are: a folding device that maintains the shape of an absorbent body comprising a high basis weight area and a low basis weight area while making it possible to fold an absorbent article； and a folding method. The folding device folds an absorbent article (10) that contains an absorbent body (40) comprising: a first area (42) that comprises an absorbent material having a first basis weight； and a second area (44) that comprises an absorbent material having a second basis weight which is smaller than the first basis weight, said second area (44) extending along at least a first direction (W). The folding device comprises a folding plate (260) having a tip (262) that extends along one direction. The folding plate (260) is configured so as to be pressed against the absorbent article (10) when the tip (262) of the folding plate (260) is oriented along the first direction (W) and at least a part of the tip (262) of the folding plate (260) is positioned on the second area (44).L'invention fournit un dispositif et un procédé de pliage qui préserve la forme d'un corps absorbant contenant une région de masse surfacique élevée et une région de masse surfacique faible, et qui permet de plier un article absorbant. Plus précisément, l'invention concerne un dispositif de pliage destiné à plier un article absorbant (10) qui contient un corps absorbant (40) possédant : une première région (42) constituée d'un matériau absorbant d'une première masse surfacique ； et une seconde région (44) constituée d'un matériau absorbant d'une seconde masse surfacique inférieure à la première masse surfacique, et s'étendant suivant au moins une première direction (W). Ce dispositif de pliage possède une plaque de pliage (260) possédant une extrémité avant (262) s'étendant suivant la première direction. Cette plaque de pliage (260) est configurée de sorte qu'elle exerce une pression sur l'article absorbant (10), dans un état tel que son extrémité avant (262) est orientée suivant la première
