调味香辛料
- 专利权人:
- 张湘生
- 发明人:
- 张湘生
- 申请号：
- CN200310110138.9
- 公开号：
- CN100391364C
- 申请日:
- 2003.10.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2008
- 代理人:
- 刘建芳
- 摘要：
- 本发明涉及一种调味香辛料，它包含有下列重量份的原料：花椒4～15份、大茴香5～20份、小茴香6～20份、桂皮7～20份、丁香1～10份、肉豆蔻3～7份、白豆蔻3～10份、高良姜5～10份、太子参5～10份、山药3～5份、干姜3～5份、陈皮1～5份、甘草1～4份、山楂3～8份、梅子肉2～4份、姜黄1～3份。加入本发明调味香辛料后可使肉久煮不老，在食品中加入该调味品后，烹调香气四溢，长久不尽。如在饺子、馄炖、包子馅中加入该调味品，不论食品冷热，味道依然鲜美，香味悠长。长期食用，还可达到开胃健脾、滋补理气等保健功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
