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高酸价米糠油酯化脱酸工艺
- 专利权人:
- 合肥工业大学
- 发明人:
- 曾庆梅,韩抒,张冬冬,司文攻,李志强
- 申请号：
- CN200810123212.3
- 公开号：
- CN101319167A
- 申请日:
- 2008.06.13
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2008
- 代理人:
- 金惠贞
- 摘要：
- 本发明涉及高酸价米糠油酯化脱酸工艺，该工艺能够很好的解决精炼率低这一问题。高酸价米糠油酯化脱酸工艺包括油脂预处理，即两个步骤，一是脱胶，二是脱色，脱色后得脱色物，接着进行酯化脱酸，具体操作方法是：在真空度为0.09MPa条件下，将脱色物搅拌加热后，加入甘油，加入催化剂氧化锌或锌进行催化反应，得低酸价米糠油，酸值为5－7mgKOH/g。采用氧化锌或锌作为高酸价米糠油酯化脱酸的催化剂，能够有效地促进酯化反应的进行，迅速地降低酸值；同时克服了传统精炼方法带来的精炼率低，以及化学碱炼法产生大量污水的问题；氧化锌或锌价格较便宜，降低生产成本；和其它化学酯化催化剂相比，其毒性非常低，非常适合食用油脂的生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
