真菌营养保健茶叶培育生产技术
- 专利权人:
- 苏树盛
- 发明人:
- 苏树盛
- 申请号：
- CN94104135.2
- 公开号：
- CN1118657A
- 申请日:
- 1994.04.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1996
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及茶叶传统产品传统的茶叶产品，营养成分含量低，而且很不全面。不能满足人类对食用提出营养成分丰富的要求。本发明使用现代生物工程技术，以现有茶叶为原料作培养基，运用真菌的培育生产手段，于茶叶培养基中，经消毒灭菌接上各种有关的食用真菌的菌种，进行菌丝培养，在茶叶培养基长满菌丝后，经低温烘干，即得到含有丰富营养成分的各种真菌营养保健茶叶。本发明生产过程茶叶原有成分不流失，并增加了有关食用真菌菌丝体所含有丰富的营养成分。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
