新型玉米油及其制备方法
- 专利权人:
- 马鞍山中粮生物化学有限公司
- 发明人:
- 唐宏泉
- 申请号：
- CN201610174519.0
- 公开号：
- CN105795001A
- 申请日:
- 2016.03.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种新型玉米油及其制备方法，一种新型玉米油其主要由以下重量份原料组成：玉米油80‑90份；葵花籽油5‑10份；盐5‑10份；鱼皮20‑40份；苹果5‑15份；制备步骤如下：1）将鱼皮洗净，加入1:3的温水，放入盐，放置24h；2）将鱼皮从盐水中取出并对盐水进行蒸馏，水分蒸馏至1/4；3）将苹果切碎、榨汁、过滤制得苹果汁；4）将苹果汁进行浓缩；5）将步骤2制得的盐水和步骤4制得的苹果汁与玉米油、葵花籽油混合；6）将步骤5制得的由进行脱色、脱臭和脱蜡。本发明具有口感好、胶原蛋白含量高的优点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
