Personal care compositions, such as oral care and skin care compositions containing a flavor/perfume system comprising one or more coolants. The pleasant cool sensation provided by a coolant is enhanced in terms of quicker onset, greater intensity, impact or longer duration, which improves appeal and acceptability of the compositions to consumers.L'invention concerne des compositions de soins d'hygiène, par exemple des compositions de soins buccodentaires et de soins cutanés contenant un système d'arôme/de parfum comprenant un ou plusieurs agents rafraîchissants. La sensation de fraîcheur agréable conférée par l'agent rafraîchissant est meilleure en termes de rapidité de l'effet, de force d'intensité, d'impact ou de durée de l'effet, ce qui permet d'améliorer l'attrait et l'acceptabilité des compositions auprès des consommateurs.