食品中甲醛快速检测方法
- 专利权人:
- 河北安捷仑生物科技有限公司
- 发明人:
- 余雪峰
- 申请号：
- CN201610164000.4
- 公开号：
- CN105823774B
- 申请日:
- 2016.03.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及食品安全领域，具体涉及一种食品中甲醛快速检测方法；该检测方法包括以下步骤：先取适量的粉碎样品加入乙醇中搅拌混匀，过滤，取滤液加适量的沉淀剂，过滤，取滤液即为待测样品溶液，或者直接取液体试剂作为检测样品；再称取无水亚硫酸钠、氨基吡啉、EDTA‑2Na、氢氧化钠、间苯三酚，再加入蒸馏水，分别置入3支比色管中备用；向其中2支比色管中分别加配制的待测样品溶液及甲醛溶液，第3支比色管作为空白对照管，观察溶液颜色变化，若溶液颜色变化橙红色，则判断样品中含有甲醛；本发明操作简便，检测快速，试剂全部配成液体，更利于长期保存，在检测前先后对样品进行预处理，提高了检测结果的真实可靠性。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
