火腿蒸锅
- 专利权人:
- 宣威市鸿福火腿有限公司
- 发明人:
- 宁磊功
- 申请号：
- CN201520002987.0
- 公开号：
- CN204426585U
- 申请日:
- 2015.01.05
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 火腿蒸锅，包括锅体、发热件，其中锅体（1）做成圆桶形，锅体内腔下底安装有多组电热管（2），每组电热管（2）各有一个电源开关（5）；锅体内腔分为沸水室（7）和蒸煮室（10）两部分，底部的沸水室（7）腔径大于上部的蒸煮室（10）的腔径，沸水室（7）中放置一个蒸隔垫（9）。实现了用电热管（2）为发热体来蒸熟火腿的目的，蒸锅中的蒸煮室容量大，适应企业批量加工熟食火腿的要求。结构简单，容易制作；电热管分作多组，各有电源开关（4）控制，方便使用。在沸水室中水沸腾后，即可停止部分电热管的工作，仍然保持煮沸状态，能源也得到有效利用而不浪费。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
