In the present invention, provided is a composition for enhancing a vascular endothelial function. A composition, which is for enhancing a vascular endothelial function and contains oxygen-treated isoquercitrin, is prepared. Furthermore, a food or a medication that contains oxygen-treated isoquercitrin may be prepared.La présente invention concerne une composition destinée à améliorer la fonction endothéliale vasculaire. La présente invention concerne également la préparation d'une composition qui est destinée à améliorer la fonction endothéliale vasculaire et contient de l'isoquercitrine traitée à l'oxygène. En outre, la présente invention concerne la préparation d'un aliment ou d'un médicament contenant de l'isoquercitrine traitée à l'oxygène.本発明では、血管内皮機能向上用組成物が提供される。酵素処理イソクエルシトリンを含有する血管内皮機能向上用組成物を調製する。さらに、酵素処理イソクエルシトリンを含有する飲食品又は医薬品を調製することもできる。
