您的位置：
首页
>
农业专利
>
详情页
一种含有低聚果糖的预拌粉
- 专利权人:
- 广州市宝桃食品有限公司
- 发明人:
- 谢拥葵,谢颖明,黎燕珊,谢卓宏
- 申请号：
- CN201610303179.7
- 公开号：
- CN105746636A
- 申请日:
- 2016.05.10
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 钟武平
- 摘要：
- 本发明涉及一种含有低聚果糖的预拌粉，是由以下质量百分比的原料组成：包括小麦粉30‑50%，全脂奶粉5‑10%，食盐1‑5%，山梨糖醇10‑30%，木糖醇10‑30%，白糖粉10‑30%，羟丙基二淀粉磷酸酯1‑10%，含量为95%低聚果糖5‑20%，碳酸氢钠0‑3%，焦磷酸二氢二钠0‑3%，酒石酸氢钾0‑3%组成。本发明具有以下优点在于多个原料复合成一个预拌粉产品，节省产品制作工艺的操作步骤，提高效率和降低出错几率，同时保证产的品质。而且由于预拌粉配方中含有低聚果糖，使预拌粉带入了低聚果糖的性能，即改善肠道功能，平衡体内微生态，增强机体免疫力等功能，符合当今追求健康的潮流。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
