一种槟榔压片糖果及其制备方法
- 专利权人:
- 湖南口味王集团有限责任公司
- 发明人:
- 匡凤军,匡凤姣,郭航宇,匡杨,匡凤仙,匡运辉,汤梦平,陈雪梅,冯彦勇
- 申请号：
- CN201810395792.5
- 公开号：
- CN108477373A
- 申请日:
- 2018.04.27
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 一种槟榔压片糖果及其制备方法,所述槟榔压片糖果由以下重量百分比的组分组成:槟榔提取物35%‑50%;槟榔老卤7%‑17%;香精8%‑15%;甜味剂+糖15%‑25%;所述各物料的重量百分比之和为100%。本发明还包括所述槟榔压片糖果的制备方法。本发明之槟榔压片糖果,口感较好,成功模拟出咀嚼槟榔的感官效果。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
