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玫瑰花、艺术花蓝蛋糕的制作方法
专利权人:
彭志强;彭高
发明人:
彭志强,彭高
申请号:
CN201510112832.7
公开号:
CN104770432A
申请日:
2015.03.16
申请国别(地区):
中国
年份:
2015
代理人:
摘要:
玫瑰花、艺术花蓝蛋糕的制作方法,所属食品深加工领域;本发明要解决的技术问题是:怎样制作出S型花瓣和花蕊的模具。解决这技术问题的技术方案是:先把花分成已开的叫花瓣和没开的叫花蕊两部分,分别设计出花瓣和与之对应的花蕊的数据模型,将其分别输入数控车床,加工出烤制花瓣和花蕊的模具;然后往模具内加料,经烤制出花瓣、花蕊形状的蛋糕,在花蕊蛋糕中置入天然玫瑰香精制品如香囊、香糕,最后将花瓣装配到对应的花蕊蛋糕上,构成玫瑰花、艺术花蓝蛋糕;主要用于:增加爱情、节日、生日大蛋糕的精神内涵及其附加值,填补行业空白,为中国创造作出贡献。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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