一种促进肠道双歧杆菌增殖的保健品及应用
- 专利权人:
- 暨南大学
- 发明人:
- 彭喜春,薛斌,陈龙
- 申请号：
- CN201610109344.5
- 公开号：
- CN105639655A
- 申请日:
- 2016.02.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 裘晖`陈燕娴
- 摘要：
- 本发明属于生物食品保健品技术领域，具体涉及一种促进肠道双歧杆菌增殖的保健品及应用。所述的促进肠道双歧杆菌增殖的保健品，包含如下成分：低聚糖30～60％；甜味剂0.4～7.5％；酸味剂1.5～2.5％；植物多酚10～30％；填充剂补足100％；该保健品含有低聚糖和植物多酚，人体摄入后，植物多酚具有抗氧化作用，能与乳酸菌产生的大量过氧化氢发生反应，从而间接保护双歧杆菌的生长；且植物多酚能抑制大量肠道有害菌，具有调节肠道菌群的功能；此外，双歧杆菌发酵低聚糖产生的短链脂肪酸降低了肠道pH值，不仅双歧杆菌获得增殖，且抑制了有害细菌。该保健品可以用于制备含片或胶囊。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
