Die Erfindung betrifft eine flüssige, wässrige Emulsion sowie deren Verwendung als Getränk und insbesondere als Diätetikum. Darüber hinaus betrifft die vorliegende Erfindung eine pharmazeutische Zubereitung, umfassend die flüssig, wässrige Emulsion, insbesondere zur Prophylaxe und Therapie mitochondrialer Dysfunktionen. Weiterhin betrifft die Erfindung ein Pulver, welches durch Trocknung der flüssigen, wässrigen Emulsion erhältlich ist.The invention relates to a liquid, aqueous emulsion as well as their use as a beverage and, in particular, as a supplement to a diet. Furthermore, the present invention relates to a pharmaceutical preparation, comprising the liquid, aqueous emulsion, in particular for the prophylaxis and therapy of mitochondrial dysfunctions. Furthermore, the invention relates to a powder which, by drying of the liquid, aqueous emulsion is obtainable.