SYSTEM AND METHOD FOR PRODUCING AN EXTRUDED PROTEIN PRODUCT

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专利权人:

제네랄밀즈인코포레이팃드

发明人:

발터 괴란,반 렌게리히 베른하르트 에이치.,로비에 스티븐 씨.,바인슈타인 제임스 엔.

申请号：

KR1020167005778

公开号：

KR1020160068733A

申请日:

2014.07.31

申请国别(地区):

KR

年份:

2016

代理人:

摘要：

The disclosure relates to an extruded protein product manufacturing system and method. In particular, an extruded protein product manufacturing system utilizing a system comprising a die comprising a channel having a cross-section that is a continuous loop along at least a portion of the length of the die is disclosed.본 개시물은 압출된 단백질 제품 제조 시스템 및 방법에 관한 것이다. 특히, 다이의 길이의 적어도 일부를 따라서 연속 루프인 횡단면을 갖는 채널을 포함하는 다이를 포함하는 시스템을 이용하는 압출된 단백질 제품 제조 시스템이 개시된다.

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/