A cryoprotective device includes a hollow cryoprotective probe having a distal tip, a removable obturator, and at least one integral temperature sensor monitoring temperature at least adjacent the distal tip. An injector is able to inject a cyroprotective substance (CPS) through the cryoprotective probe and out the distal tip when the obturator is removed. The CPS is of a material that prevents freezing of a substance at which it is injected when adjacent cryotherapy occurs. A processor monitors temperature of the at least one the temperature sensor and can indicate if a preset limit is exceeded.L'invention concerne un dispositif cryoprotecteur qui comprend une sonde cryoprotectrice creuse dotée d'une pointe distale, un obturateur amovible, et au moins un capteur de température intégré surveillant la température au moins adjacente à la pointe distale. Un injecteur peut injecter une substance cyroprotectrice (CPS) à travers la sonde cryoprotectrice et hors de la pointe distale lorsque l'obturateur est retiré. La CPS est constituée d'une matière qui empêche la congélation d'une substance dans laquelle elle est injectée lorsqu'une cryothérapie adjacente se produit. Un processeur surveille la température dudit capteur de température, et peut indiquer si une limite préétablie est dépassée.