猴头菇红茶及其制备方法
- 专利权人:
- 福建好日子食品有限公司
- 发明人:
- 谢万祥
- 申请号：
- CN201410373724.0
- 公开号：
- CN105309676A
- 申请日:
- 2014.08.01
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供一种猴头菇红茶及其制备方法，其特征在于：猴头菇子实体干燥至水分的重量百分比为3％-5％，粉碎后过60目筛，得到的颗粒加入10倍重量的0.5摩尔/升氢氧化钠溶液，于60℃下用10KHZ超声波萃取3小时，过滤，得滤液A和渣A，渣A加入10倍重量的0.5摩尔/升氢氧化钠溶液，于60℃下用10KHZ超声波萃取2小时，过滤，得滤液B和渣B，合并滤液A和滤液B，用煎煮法常压浓缩成浸膏，浸膏加入粉碎了的60-90重量份的原料红茶中，混合后干燥至水分为重量百分比3％-5％，粉碎后过16目筛。本发明相对于现有技术的其他提取方法能从猴头菇子实体中提取出更多的多糖。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
