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利用大豆糖蜜发酵生产甘露三糖和密二糖的方法
- 专利权人:
- 天津实发中科百奥工业生物技术有限公司
- 发明人:
- 徐勇虎,李睿颖,国华,王永乐,刘云,胡娅君,刘晓鸥
- 申请号：
- CN201010542521.1
- 公开号：
- CN101974582A
- 申请日:
- 2010.11.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 刘英兰
- 摘要：
- 本发明涉及一种利用大豆糖蜜发酵生产甘露三糖和密二糖的方法，实施步骤如下：（1）孢子菌悬液的制备；（2）上述孢子菌悬液用于接种至灭菌后的液体种子培养基中；（3）上述一级液体种子用于接种至灭菌后的5L种子罐中发酵培养作为二级液体种子；（4）上述二级液体种子用于接种至灭菌后的发酵罐中，将大豆糖蜜稀释作为培养基进行发酵培养；（5）将发酵液离心除菌体，用活性炭柱分离层析，进一步制备得到甘露三糖和蜜二糖晶体。本发明方法利用大豆糖蜜这种廉价原料，进行发酵生产甘露三糖和蜜二糖，有效解决了废糖蜜的利用问题；其工艺简单，产率高，质量好，成本低，不需要复杂的设备，有利于甘露三糖和蜜二糖的开发应用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
