一种米粉生产用的发酵装置
- 专利权人:
- 湖南省粉师傅机械科技股份有限公司
- 发明人:
- 杨明国,谢鹏飞
- 申请号：
- CN202011363697.0
- 公开号：
- CN112342118A
- 申请日:
- 2020.11.28
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2021
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供一种米粉生产用的发酵装置，它包括有底框，底框顶部扣装有顶框；顶框、底框的连接处设有连接环，顶框、底框均由竹篾条纵横交错编织形成；底框呈上大下小的锥筒形，其底部密封，顶框呈上小下大的锥筒形，其顶部开口形成入口，连接环由竹篾条纵横交错编织成的带状。本方案采用竹篾条编织的发酵框，绿色、环保、无任何毒副作用、透气性好，同时酵母内会含有一定的竹香，从而使米粉生产后口感更好。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
