The present invention relates to the formation of a hydrogel which is based on guanosine hydrazide derivative in the presence of cations. The hydrogel can be biologically active substances, such as those used as carrier / delivery system for food flavors, fragrances, insect repellent or insect attractant, bactericide, fungicide, pesticide or pharmaceutical.本発明は、陽イオンの存在下でのグアノシンヒドラジド誘導体をベースとしたヒドロゲルの形成に関する。ヒドロゲルは、生物活性物質、例えば食品香料、芳香剤、昆虫誘引剤または昆虫忌避剤、殺菌剤、殺真菌剤、医薬または農薬のためのキャリヤー/デリバリーシステムとして使用されることができる。