The present invention describes methods for improving the appearance of skin, particularly, treating, ameliorating, preventing, delaying, and/or improving one or more signs of excess accumulation and/or production of subcutaneous fat, such as cellulite, and conditions related thereto, by topically applying compositions comprising Carnitine Palmitoyl Transferase-1 (CPT-1) modulators, optionally with other anti-lipid agents; and also describes compositions and methods for treating, preventing and improving the appearance of skin, particularly, treating, preventing, ameliorating, reducing and/or eliminating loss of subcutaneous fat in the skin, wherein the compositions include natural plant constituents that stimulate lipid synthesis.La présente invention concerne des méthodes utilisées pour améliorer l'aspect de la peau, en particulier le traitement, l'amélioration, la prévention, le retardement et/ou l'amélioration d'un ou plusieurs signes d'accumulation et/ou de production en excès de graisse sous-cutanée, telle que la cellulite, et des états associés à celle-ci, par application topique de compositions comprenant des modulateurs de la Carnitine Palmitoyl Transférase-1 (CPT-1), éventuellement avec d'autres agents anti-lipidiques; et décrit également des compositions et des méthodes de traitement, de prévention et d'amélioration de l'aspect de la peau, en particulier le traitement, la prévention, l'amélioration, la réduction et/ou l'élimination de la perte de graisse sous-cutanée dans la peau, les compositions comprenant des constituants végétaux naturels qui stimulent la synthèse lipidique.