Methods and compositions are provided for monitoring and optimizing electrolysis, for example, tissue electrolysis. Aspects of the methods include monitoring electrolysis of a tissue in a subject using an imaging technique or a measurement technique, e.g., a bulk spectroscopic measurement technique. Imaging techniques of interest include electrical impedance-based tomography and magnetic electrical impedance tomography. Electrical impedance-based imaging methods include imaging the electrical impedance of a tissue of the subject undergoing electrolysis, and monitoring the electrolysis based on one or more electrical impedance images of the tissue. Another modality to monitor electrolysis is by magnetic resonance imaging (MRI)-based methods which include imaging pH changes in a tissue of the subject undergoing electrolysis by magnetic resonance imaging, and monitoring the electrolysis based on one or more magnetic resonance images of the pH changes in the tissue.Linvention concerne des procédés et des compositions pour surveiller et optimiser une électrolyse, par exemple une électrolyse de tissu. Des aspects des procédés consistent à surveiller lélectrolyse dun tissu chez un sujet à laide dune technique dimagerie ou dune technique de mesure, par exemple une technique de mesure spectroscopique en volume. Des techniques dimagerie dintérêt comprennent une tomographie par impédance électrique et une tomographie par impédance électrique magnétique. Des procédés dimagerie par impédance électrique comprennent limagerie de limpédance électrique du tissu du sujet soumis à lélectrolyse, et la surveillance de lélectrolyse sur la base dune ou plusieurs images dimpédance électrique du tissu. Une autre modalité pour surveiller lélectrolyse concerne des procédés dimagerie par résonance magnétique (IRM) qui comprennent limagerie de variations de pH dans un tissu du sujet soumis à lélectrolyse à laide dimagerie par résonance magnétique, et la surveillance de lélectrolyse sur la base
