Providing gum with high odor diffusibility. The inventors of the present application have found that when a balloon is formed during chewing gum, the total amount of the scent component that diffuses increases approximately twice as much as when the balloon is not formed. It was found to be effective in increasing sex. Furthermore, as a result of earnest research, it contains a sugar ester and a fragrance, and further contains a vinyl acetate resin having a molecular weight of 45,000 or more in a range of 3.0 wt% to 8.0 wt%. And a vinyl acetate resin, and the sugar ester has an HLB value of 3 or more and 11 or less.香気の拡散性の高いガムの提供。本願発明者らは、ガムの咀嚼中に風船を形成すると、風船を形成しないときに比べて、拡散する香気成分の総量が約２倍に増加することを見出し、風船の形成が、香気の拡散性上昇に有効であることを見出した。さらに、鋭意研究の結果、シュガーエステル、香料を含み、さらに、分子量４５，０００以上の酢酸ビニル樹脂を３．０ｗｔ％以上８．０ｗｔ％以下含むことを特徴とするチューインガム、及び、シュガーエステル、香料、及び酢酸ビニル樹脂を含み、シュガーエステルのＨＬＢ値が３以上１１以下であることを特徴とするチューインガムの発明に至った。
