一种含有大红八角的植物香油及其制备方法
- 专利权人:
- 莫兆钦
- 发明人:
- 莫兆钦,梁晴
- 申请号：
- CN201210476699.X
- 公开号：
- CN102919387A
- 申请日:
- 2012.11.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 刘小萍
- 摘要：
- 本发明公开了一种含有大红八角的植物香油，它的制备方法是:取大红八角、小茴香、香草果分别洗净，于50—70℃干燥3—6小时，再分别粉碎至粒径小于或等于2mm的颗粒，然后用水蒸气蒸馏法提取收集各香油，再按以下重量份配比混合搅拌均匀即得：大红八角油80—100份、小茴香油10—20份、香草果油10—20份。本发明采用现代的水蒸气蒸馏技术将各香料的芳香性成分提取出来，然后按精准的配方进行混合配制，所配制出来的香油杂质少色香味纯正，无需煎煮即可添加至食物中增香增色。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
