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一种粉末直接压片工艺制备压片糖果的方法
- 专利权人:
- 恩施硒德生物工程有限公司
- 发明人:
- 吴瑞,刘雯雯,刘兴岸,王成,肖易清
- 申请号：
- CN201610916253.2
- 公开号：
- CN106720847A
- 申请日:
- 2016.10.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 胡清堂
- 摘要：
- 本发明公开了一种粉末直接压片工艺制备压片糖果的方法，其特征在以植物干粉或食用菌干粉、植物提取物或食用菌提取物、糖类或糖醇类为原料，控制各原料在压片糖果中的质量百分比和各原料水分质量百分比，控制原料粉碎后的粒度大小；将粉碎后的所有原料混合得到总混物料，控制总混物料的松密度和Carr指数范围；控制总混物料的压片操作环境；最后将所述总混物料在压片操作环境下直接压制成型。本发明所述的压片糖果制作方法中未使用任何辅助成型、崩解、溶解的添加剂及功能性辅料，除必要的糖类或糖醇类以外，其余原料均为植物或食用菌来源，相较于其他同类产品，无任何添加，原料更天然，品质更安全。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
