乳酸杆菌基因工程菌及其应用
- 专利权人:
- 合肥迈可罗生物工程有限公司
- 发明人:
- 桂向东,徐自奥,李晓祥
- 申请号：
- CN202211684320.4
- 公开号：
- CN115786228A
- 申请日:
- 2022.12.27
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2023
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种乳酸杆菌基因工程菌及其应用，该乳酸杆菌基因工程菌，包括出发菌株和插入至出发菌株内的目的基因，其特征在于，所述出发菌株为植物乳酸杆菌(Lactobacillus plantarum)，所述目的基因为乳酸脱氢酶，所述乳酸脱氢酶的GenBank号为MG 871354.1。本发明将乳酸脱氢酶导入植物乳酸杆菌中获得基因工程菌，并将基因工程菌运用于深度发酵秸秆，获得的发酵产物，不仅乳酸含量≥12％，pH≤3.7，而且钙含量也显著提高。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
