ACIDO GRASO ALTAMENTE INSATURADO O ESTER ETILICO DE ACIDO GRASO ALTAMENTE INSATURADO, CON REDUCIDOS CONTAMINANTES AMBIENTALES, Y METODO PARA PRODUCIR EL MISMO
Referring to a highly unsaturated fatty acid or a highly unsaturated fatty acid ethyl ester, which has been produced using oil as a raw material of a Fat or oil containing highly unsaturated fatty acids as constituents of fatty acids and which has been cut Or the content of Environmental Pollutants, where between dioxins contained,Polychlorinated dibenzo-p-dioxins (PCDDs), and polychlorinated dibenzofurans (PCDFs) are contained, in quantities of less than 0.05 pg TEQ \/ G and coplanar PCBs (CO PCBs) in quantities of less than 0.03 pg TEQ \/ G.It also relates to a method to produce highly unsaturated fatty acid or unsaturated fatty acid ethyl ester from highly, through the stages of removing free fatty acids and environmental pollutants by means of the destination of Thin Film Oil feedstock, Ester The resulting Ethyl ificado oil or Fat and refined IT,By means of rectification and Column ChromatographyReferida a un acido graso altamente insaturado o un ester etilico de acido graso altamente insaturado, que ha sido producido utilizando como aceite de materia prima una grasa o aceite que contiene acidos grasos altamente insaturados como constituyentes de los acidos grasos y el cual ha sido reducido en el contenido de contaminantes ambientales, en donde entre las dioxinas contenidas, dibenzoparadioxinas policloradas (PCDD) y dibenzofuranos policlorados (PCDF) estan contenidos, en cantidades de menos de 0,05 pg-TEQ/g y PCB coplanares (Co-PCB) en cantidades de menos de 0,03 pg-TEQ/g. Tambien esta referida a un metodo para producir el acido graso altamente insaturado o ester etilico de acido graso altamente insaturado, por medio de las etapas de remover acidos grasos libres y contaminantes ambientales por medio de la destinacion de pelicula fina de aceite de materia prima, esterificado etilico del aceite o grasa resultante y refinado del mismo, por medio de rectificacion y columna de cromatografia
