Compositions and methods for preventing and/or reducing hangover, when consumed before, after or during drinking alcohol. Compositions of the inventions include fructose powder, prickly pear extract, N-acetyl cysteine kudzu lemon balm Vitamin C nopal white willow bark extract milk thistle Vitamin B1 Vitamin B6 lemon juice acacia fiber and other ingredients.Linvention concerne des compositions qui, lorsquelles sont consommées avant, après ou pendant la prise dalcool, préviennent et/ou réduisent la gueule de bois, ainsi que des procédés associés. Les compositions selon linvention comprennent de la poudre de fructose, de lextrait de figue de Barbarie, de la N-acétylcystéine du kudzu de la mélisse-citronnelle de la vitamine C du nopal de lextrait décorce de saule blanc du chardon Marie de la vitamine B1 de la vitamine B6 du jus de citron des fibres dacacia et dautres ingrédients.