Nutritional compositions and methods of making and using the nutritional compositions are provided. In a general embodiment, the present disclosure provides a nutritional composition including a high protein component and one or more exogenous nucleotides. The nutritional compositions can be specifically used to accelerate and improve wound healing in a mammal.Linvention porte sur des compositions nutritionnelles et sur des procédés de fabrication et dutilisation des compositions nutritionnelles. Dans un mode de réalisation général, la présente invention porte sur une composition nutritionnelle comprenant un constituant à haute teneur en protéines et une ou plusieurs nucléotides exogènes. Les compositions nutritionnelles peuvent être spécifiquement utilisées pour accélérer et améliorer la cicatrisation dune blessure chez un mammifère.