一种芦苇茶及其制作方法
- 专利权人:
- 贵州汇鸿源生物科技有限公司
- 发明人:
- 陆仕月
- 申请号：
- CN201610965512.0
- 公开号：
- CN108013184A
- 申请日:
- 2016.10.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 张行超
- 摘要：
- 本发明公开了一种芦苇茶，按重量份计，由以下原料制作而成：芦苇芽尖100~120份，木聚糖1~3份，甘草0.1~0.3份，苦丁茶0.5~0.8份，以及质量百分比浓度为1.0~2.0%的黄糖水适量。制备步骤：（1）采摘新鲜的芦苇嫩芽尖清洗之后沥干；（2）采用黄糖水浸泡；（3）制备甘草和苦丁茶的混合汁液；（4）经过黄糖水浸泡并沥干后的芦苇芽尖与甘草苦丁茶的混合汁液进行混合并加入木聚糖，之后放入制茶机中搅拌、烘干、卷茶，即可制得芦苇茶。本发明所制作的芦苇茶口感好、食疗价值高，制备工艺简单，加大利用芦苇制作保健茶的推广应用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
