鲜竹笋汁系列天然饮料及其制法
- 专利权人:
- 夏金法
- 发明人:
- 夏金法
- 申请号：
- CN93114102.8
- 公开号：
- CN1102077A
- 申请日:
- 1993.10.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1995
- 代理人:
- 张玮
- 摘要：
- 一种鲜竹笋汁系列天然饮料及其制法，由10-100％鲜竹笋原汁，0-8％糖和0-40％辅料组成，辅量为果蔬汁、花卉汁、中草药汁。该鲜竹笋原汁是以新鲜竹笋为原料，通过分类处理、低温抽提、水解抽提、酶解抽提，将三次抽提液合并浓缩后得到的。本发明保持了鲜竹笋的原有营养成份，有效成份和固有的清香味，它不含任何化学添加剂和防腐剂，通过果蔬汁、花卉汁、中草药汁对其进行配色、调味。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
