The present invention relates to a pharmaceutical composition for preventing or treating diabetes, a food composition, and a method for preparing the same, comprising sea cucumber-derived Formulas 1 to 4 as an active ingredient. Since the sea cucumber extract or fraction of the present invention has α-glucosidase inhibitory activity, it not only has a therapeutic or prophylactic effect of diabetes mellitus, but also contains a sea cucumber extract which is a natural substance, and thus no adverse effects.본 발명은 해삼 유래 하기 화학식 1 내지 화학식 4를 유효성분으로 포함하는 당뇨병 예방 또는 치료용 약학 조성물, 식품 조성물 및 이의 제조방법에 관한 것이다.본 발명의 해삼 추출물 또는 분획물은 α-glucosidase 저해활성을 갖고 있으므로 당뇨병 치료 또는 예방 효과가 있을 뿐만 아니라, 천연물질인 해삼 추출물을 포함하고 있으므로, 부작용 등이 문제되지 않는다.