恒温导热油电炒锅
- 专利权人:
- 山西省农业科学院农产品加工研究所
- 发明人:
- 许光映,胡晓军,李群,高忠东
- 申请号：
- CN201320012621.2
- 公开号：
- CN203033962U
- 申请日:
- 2013.01.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 郑晋周
- 摘要：
- 一种恒温导热油电炒锅，包括支架、锅体、搅拌装置和电器控制柜。锅体是短边筒体，由内筒体和外筒体构成的夹层锅，夹层内为导热油腔，在锅体的上边缘处设有导热油排气孔。在锅体的一侧设有出料装置，插板槽设在出料口的两边、固定在锅体上，插板插在插板槽内；在锅体的底层导热油腔内设有电热管和传感器。搅拌装置由减速电机、搅拌轴和搅拌叶构成。电器控制柜连接电热管和传感器，可按要求设定电炒锅的温度，通过传感器自动控制电热管的开与关。本实用新型提高了热效率，降低了运行成本，减少了环境污染，保证了物料炒制受热均匀，满足了油料加工或干货加工的高标准要求。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
