The present invention relates to growth hormone compositions comprising a fatty acid acylated amino acids (FA-aas), which may be used in pharmaceutical compositions such as pharmaceutical compositions for oral administration of growth hormone.La présente invention concerne des compositions dhormone de croissance comprenant des acides aminés acylés par un acide gras (FA-aa), qui peuvent être utilisées dans des compositions pharmaceutiques telles que des compositions pharmaceutiques destinées à une administration orale dhormone de croissance.