Die Erfindung betrifft ein optisches Messverfahren zur dreidimensionalen Erfassung der Oberfläche eines Objekts (1) mit einer optischen Aufnahmeeinheit (3), wobei während eines ersten Messzeitintervalls (T1) die optische Aufnahmeeinheit (3) relativ zu dem Objekt (1) bewegt wird, von der Aufnahmeeinheit (3) mit einer Aufnahmefrequenz (fA) nacheinander Höhenbilder (bi) erfasst, zumindest ein Teil der erfassten Höhenbilder (bi) jeweils zu einem Gesamthöhenbild (bges) hinzugefügt und angezeigt werden. Die Aufnahmefrequenz (fA) wird während des Messzeitintervalls (T1) durch Steuersignale (S) geregelt, wobei die Steuersignale (S) in zeitlichen Abständen erzeugt werden, zur Erzeugung jedes Steuersignals (S) für das jeweils zuletzt erfasste Höhenbild (bi) eine Maßzahl (Mi) für die Qualität des Höhenbilds (bi) bestimmt und zur Erzeugung des Steuersignals verwendet wird und die Maßzahl (Mi) die Gesamtintensität und/oder die maximale Intensität und/oder der Kontrast und/oder die Anzahl von extrahierten Datenpunkten und/oder eine Qualität von extrahierten Datenpunkten und/oder das Signal/Rausch-Verhältnis und/oder der Kontrast eines zusätzlich erzeugten Farbbilds ist.The invention relates to an optical measurement method for the three-dimensional detection of the surface of an object (1) with an optical recording unit (3), the optical recording unit (3) being moved relative to the object (1) during a first measuring time interval (T1) Recording unit (3) with a recording frequency (f) successively recorded height images (b), at least some of the recorded height images (b) are each added to a total height image (bges) and displayed. The recording frequency (f) is regulated by control signals (S) during the measurement time interval (T1), the control signals (S) being generated at time intervals, for the generation of each control signal (S) for the most recently recorded height image (b) a measure ( M) is determined for the quality of the height image (b) and is used to generate