VEIT, Gerhard,VEIT, Gerhard,REUTLINGER, Robert,REUTLINGER, Robert
申请号：
EPEP2018/057054
公开号：
WO2019/179609A1
申请日:
2018.03.20
申请国别(地区):
EP
年份:
2019
代理人:
摘要：
Die vorliegende Anmeldung betrifft eine Vorrichtung zum Befüllen von Formen mit Käsebruch oder einem Gemisch aus Käsebruch und Molke mindestens eine Produktionslinie mit mindestens einer Wanne (8), in welcher wenigstens eine Form (12) aufgenommen werden kann. Die Produktionslinie umfasst: a) eine Beladungsstation (3), welche über erste Mittel verfügt, um die wenigstens eine Form in die mindestens eine Wanne einzulegen； b) eine Füllstation (4), welche über mindestens eine Zuleitung verfügt, mit welcher Käsebruch oder ein Gemisch aus Käsebruch und Molke in die wenigstens eine Form gefüllt werden kann； c) eine Deckelstation (5), welche über zweite Mittel verfügt, um auf den in der mindestens einen Form eingefüllten Käsebruch oder dem eingefüllten Gemisch aus Käsebruch und Molke einen Deckel (19) aufzulegen； d) eine Pressstation (6), welche über Druckbeaufschlagungsmittel verfügt, mit denen der Deckel auf den in der wenigstens einen Form eingefüllten Käsebruch oder dem eingefüllten Gemisch aus Käsebruch und Molke mit einem vorbestimmten Druck gedrückt werden kann； e) eine Entnahmestation (7), welche über dritte Mittel verfügt, um die wenigstens eine Form aus der Wanne zu entnehmen. Die Vorrichtung verfügt ferner über Bewegungsmittel, mit denen die mindestens eine Wanne sequentiell zwischen der Beladungsstation, der Füllstation, der Deckelstation, der Pressstation, der Entnahmestation und zurück zur Beladungsstation der mindestens einen Produktionslinie bewegt werden kann.The invention relates to an apparatus for filling moulds with curd or a mixture of curd and milk of at least one production line having at least one trough (8) in which at least one mould (12) can be accommodated. The production line comprises: a) a loading station (3), which has a first means in order to insert the at least one mould into the at least one trough； b) a filling station (4) which has at least one feed line, by means of which curd or a mixture of curd and milk can be put into the at least
