WENSING STEVEN,웬싱 스티븐,ADU PEASAH SWITHIN P.,아두-피사 스위틴 피,WALSH TERENCE A.,월쉬 테렌스 에이,PATTERSON THOMAS G.,패터슨 토마스 지
申请号：
KR1020147021001
公开号：
KR1020140116445A
申请日:
2012.12.18
申请国别(地区):
KR
年份:
2014
代理人:
摘要：
This disclosure concerns vegetable oils and products containing the same comprising poly-unsaturated fatty acids. In some embodiments, this disclosure concerns novel oil processing methods that retain an amount of docosahexaenoic acid (DHA) in a refined, bleached, and deodorized (RBD) oil produced from a crude oil sample comprising the amount of DHA.본 개시내용은 다중불포화 지방산을 포함하는 식물성 오일 및 그를 함유하는 제품에 관한 것이다. 일부 실시양태에서, 본 개시내용은 소정량의 도코사헥사엔산 (DHA)을 포함하는 조질 오일 샘플로부터 제조된 정제, 표백 및 탈취 (RBD) 오일에서 상기 양의 DHA를 유지하는 신규한 오일 가공 방법에 관한 것이다.
