A cotton candy machine includes a floss head (20) comprised of a floss head cap (48), a heated filament spinning screen (22), a floss head base (60) and a rotatable retaining cap (26), all removable from said head (20) without tools by manually rotating said retaining cap (26). A floater (30) includes a vane (32), a shank (34) and a shank end (36). Sockets (25) on the upper surface of the retaining cap (26) capture the shanks of plural floaters. The floaters are relative rigid and of selective pitch to produce sugar fiber cooling air flow, and are non-porous for enhanced cleaning. The floss head (20) is easily manually disassembled for cleaning.La présente invention concerne une machine à barbe à papa comprenant une tête à filaments (20) constituée dun chapeau de tête à filaments (48), dun tamis rotatif à filaments chauffé (22), dune base de tête à filaments (60) et dun couvercle de retenue (26) rotatif, tous amovibles depuis ladite tête (20) sans outil par une rotation manuelle dudit couvercle de retenue (26). Un flotteur (30) comprend une aube (32), un bras (34) et une tête de bras (36). Des douilles (25) sur la surface supérieure du couvercle de retenue (26) saisissent les bras de plusieurs flotteurs. Les flotteurs sont relativement rigides et dun pas sélectionné pour produire un flux dair de refroidissement des fibres de sucre, et sont non poreux pour faciliter le nettoyage. La tête à filaments (20) peut être facilement démontée pour être nettoyée.
