PUKYONG NATIONAL UNIVERSITY INDUSTRY-UNIVERSITY COOPERATION FOUNDATION
发明人:
AHN, DONG HYUN,안동현,KIM, GO UN,김고은
申请号：
KR1020170110876
公开号：
KR1019247340000B1
申请日:
2017.08.31
申请国别(地区):
KR
年份:
2018
代理人:
摘要：
The present invention relates to a method for extracting lutein from Zostera marina. It was confirmed that the lutein extraction method of the present invention is easier to obtain lutein than conventional kale. In addition, the content of lutein in Zostera marina is higher than that in conventional kale and marigold, and thus economic effects can be expected. Further, the Zostera marina-derived lutein of the present invention has quality comparable to that of lutein having standard quality, thereby being useful in related food and pharmaceutical industries.본 발명은 잘피로부터 루테인의 추출 방법에 관한 것이다. 본 발명의 루테인 추출 방법을 이용 시, 종래 케일 보다 수득이 용이함을 확인하였다. 또한, 종래 케일 및 마리골드보다 잘피에서 루테인의 함량이 더 높아, 경제적인 효과를 기대할 수 있다. 또한, 본 발명의 잘피 유래 루테인은 표준품질 루테인과 비교하였을 때, 이에 준하는 품질이 나타남을 확인하여, 관련 식품 및 약학 산업 분야에서 유용하게 이용될 수 있다.
