一种西洋参红枣复合保健饮料的制备方法
- 专利权人:
- 北海和思科技有限公司
- 发明人:
- 陈平
- 申请号：
- CN201610608114.3
- 公开号：
- CN107660665A
- 申请日:
- 2016.07.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 冯子玲
- 摘要：
- 本发明属于食品加工技术领域，具体涉及一种西洋参红枣复合保健饮料的制备方法。一种西洋参红枣复合保健饮料的制备方法，包括如下步骤：1)西洋参提取物溶液制备；2)红枣汁制备；3)金银花汁制备；4)调配；5)过滤、灌装；6)灭菌。本发明制备而成的饮料具有免疫增强功能的保健效果，西洋参提取物的功效成分人参皂苷具有苦涩的味道，红枣汁可以对皂苷的苦涩味进行矫正，金银花汁使得饮料的口感更富有层次；在免疫调节方面，红枣和金银花均能起到协同增效的作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
